缅甸虾好吃吗缅甸虾好吃吗？以下是做菜的一些技巧和方法缅甸大虾:1。缅甸大虾炒饭:带壳缅甸大虾洗净切小块，缅甸如何做大虾好吃缅甸大虾是一种很好吃的海鲜，可以用很多方法烹饪，2.缅甸大虾汤:贝壳缅甸大虾，洗净切小块，3.缅甸大虾炒面:缅甸大虾去壳，洗净，切成小块。
1、谁能教我做龙井 虾仁啊??
材料:新鲜龙井绿茶、新鲜虾做法:1。将活虾去头去壳；把后面剖开，去掉泥肠，弄干净虾仁2。在流水下冲洗虾仁直到虾仁呈玉白色；排水；加入适量盐和半个蛋清搅拌至粘稠状；加入适量鸡精和淀粉，搅拌均匀；腌制至少半小时。3.将一撮龙井茶浸泡在小半杯85度的热水中，静置几分钟。过滤掉大部分茶叶，留下茶叶的量和一两杯茶备用。4.铁锅放油加热(油可以多一点)，倒虾仁；
2、冷冻 虾仁为什么变小
1、工艺流程原料验收→原料储存→原料解冻→虾皮→验收→清洗→浸泡→灭活→冷却→规范→冷冻→覆冰→金属检测→包装→冷藏运输2、操作要点2.1原料验收QC(品控组)要检查质量防止黑虾。如发现黑虾，应及时上报进口进行处理。并对每批原材料做好“原材料验收记录”。2.2原料应按容器批号储存，储存温度低于18℃。
2.3生虾要用正常的流水解冻，时间一般为1.5h，但要注意夏季不能完全解冻，以防虾因高温变黑。同时温度要保持在25℃以下，主要靠空调控制。2.4剥虾时注意虾的形状，不要造成人为缺陷，如碎片、断尾等。剥虾要剥去沙筋，要注意异物。2.5验收应由专人负责，并注意产品质量。(无异物、虾脚、虾壳、虾须、残留沙筋等。).
3、十几元的南扱 虾仁和内地低七八十元的 虾仁区别?
南极虾仁肉比较嫩，味道很鲜美。蛋白质特别高，十几元虾仁难以承受，质量也不怎么样。成本不一样，所以价格也不一样，但应该都不错。打捞成本不一样，一个是自然环境生长，一个是人工养殖，价格肯定不一样。南极虾仁，本地和本地和进口没有区别。这主要是因为有些地方他们采取大规模捕捞或者大规模养殖，所以成本比较低。
磷虾是一个属，大量分布在南纬60℃以南的冰缘地区。磷虾是一种类似虾的无脊椎动物，以微小的浮游植物为食，并将初级生产的能量转化为维持其浮游层生命周期的能量。它们是南极生态系统中的关键物种，在生物质能方面，它们可能是地球上最成功的动物物种。这种虾的蛋白质含量为17.56%，各种氨基酸的含量占其蛋白质含量的53.0%，其中谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸的含量为46.75%，味美味甜，虾体容易腐败变质。
